Ei ole enää pysyvää asuinaluetta valtion virkamiehille, Delhiin Lodhi Colony -alue on viime vuosina muuttunut metamorfoosiksi. Vihreät kadunmaalaukset, osa ulkoilmaa Lodhi Art District, ovat muuttaneet rakennusten julkisivut Khanna Marketin ja Meher Chand Marketin välillä. Alueella on myös avattu trendikkäät ravintolat, jotka tarjoavat kaikenlaisia kansainvälisiä ruokia. Tässä voit syödä Lodhi Colonyissa.
01/07
Pohjois-Intian keittiö: Lahorin portti
Lahorin portti Maalaismainen mutta tyylikäs Lahori-portti palvelee aitoa kotitekoista ruokaa käyttäen vanhoja perheen reseptejä Lahoresta Pakistaniin sekä Amritsariin ja Delhiin. Ravintolassa on kaksi kerrosta Lodhi Colony'n Mehar Chand Market -alueella, ja sen valikossa on monia perinteisiä ruokia, joita ei useinkaan löydy muualta. Lisäksi muistoesine, joka koristaa seinät, vie sinut matkalle alas muistiväylään, kunnes Punjab oli jakamaton ennen Partitionia. Kokeile Lahori Daal (erikoislihennusaine) tai Daal Ghosht (lampaan, vuohen ja linssin curry) täytetyt tandoori parathas .
02/07
Continental-keittiö: Elman brasserie
Elman brasserie Elma's Bakeryn menestyksestä lonkka Hauz Khas Villagessa Elman Brasserie avattiin Mehar Chandin markkinoille vuonna 2013. Tämä viihtyisä eurooppalainen kahvila on tunnettu englantilaisesta, ranskalaisesta, italialaisesta ja marokkolaisesta keittiöstä. Iltapäiväteetä, joka tarjoillaan klo 15.30-18.30 valikoimalla gourmet-voileipiä, on kohokohta. Elman aamiainen on kuitenkin avoinna illalliselle. Tai yksinkertaisesti pudota tuoretta kakkua ja kahvia varten. Allekirjoituksen punainen sametti kakku on varsin kuuluisa!
03/07
Elintarvikehygienia: Altitude Cafe ja Deli
Altitude Cafe ja Deli Haetaan vaikeasti löydettävää orgaanista ja gluteeniton ruokaa Delhiin? Ihastut kausiluonteisesti innoittamia ruokalistoja Altitude Cafe ja Deli Mehar Chand Market. Altitude Cafe on Altitude Store -yhtiön off-shoot, joka myy orgaanisia ja luonnontuotteita eri puolilta Intiaa. Se sijaitsee vain muutaman oven alhaalta. Kahvilan yksinkertainen, mutta terveellinen ruokalista tarjoaa runsaan aamiaisen, makuelämykset ja salaatit, pizzat, hampurilaiset, quiches, mehut ja smoothies. Illallisen yhteydessä ei ole kasvisruokia, kuten karitsanlihaa ja rosmariinia paistettua kanaa. Kahvila tekee jopa oman vegaanisen juustonsa kastikkeesta. Nauti näkymistä kadun taiteesta samalla kun syödä.
04/07
Asian Street Ruoka: Ping's Café Orient
Pingin Café Orient Pingin Café Orient eklektisesti yhdistää voimakkaita cocktaileja, joissa on ravitsevia katuelintarvikkeita kaikkialla Kaakkois-Aasiassa, ja siellä on myös olutpuutarha, jossa voit nauttia Singha lagerista Thaimaasta. Tämä epätavallinen ravintola, jossa on omituinen sisustus (mukaan lukien neon "love you long time" -merkki), on herättänyt paljon huomiota, koska se avasi Lodhi Colony -päämarkkinoiden nurkassa vuonna 2016. Tämä ei kuitenkaan ole yllättävää, koska se on viimeisimmän veljeys-sisaren duo -yrityksen takana speakeasy cocktail bar Pass Code Onlyin (PCO) ja yksityisten jäsenten klubin À Ta Maisonin takana. Heidän lapsuutensa Thaimaassa inspiroivat ravintolan ruokaa, joka on suhteellisen tutkimaton Delhi ruokaa. Kokeile baos jakaa, tai ravintola erityinen paistettua ankka pannukakkuja tai punainen snapper. Ruokavalioon on vähän kaloreita.
05/07
Japani: Guppy
Miljoonakala Guppy, joka on nimetty kala-tyypin mukaan, on pirteä anime-teema, mutta älä anna sen hämätä. Lodhi Colony Main Marketissa sijaitseva ravintola on erittäin vakava japanilaisten ruokiensa suhteen. Kuten on odotettavissa, tarjolla on runsaasti sushia ja sashimia. Valikko kuitenkin ulottuu paljon pidemmälle tarjoamaan monipuolisen haun nykypäivän japanilaiseen ruokailuun. Ruoka on valmistettu vasta valmistetuista raaka-aineista ja sisältää useita vegaanisia ruokia. Hidas haudutettu sianliha on legendaarinen. Suosittelemme myös allekirjoitusta miso musta turska, tempura tiger katkaravut ja äyriäiset salaatti. Pese ateriasi alas jonkin japanilaisen vuoksi.
06/07
South Indian Cuisine: Chidambaramin New Madras -hotelli
fotosanjay / Getty Images Klassisia kasvissyöjä-etelä-intialaisia ruokia etsivät Chidambaramin New Madras -hotellia Lodhi Colony'sin Khanna Marketissa. Tämä edullinen ja vaatimaton ravintola on pitkä historia vuodelta 1930, jolloin se perustettiin syöttämään etelä-Intian virkamiehiä, jotka työskentelivät Britannian hallitukselle Delhiin. Mysore Masala Dosa mausteinen chili-valkosipuli chutney on suosittu. Tai, lajitella , tilaa Etelä-Intian Platter, joka tulee vada, idli ja uttapam . Jos olet todella nälkä, Chidambaramin Special Thali varmasti täyttää sinut!
07/07
Suklaat, kakut ja vohvelit: Celeste
celeste Celeste Chocolates yhdisti palkitun Chef Sabelin (Lavaashin) avaamaan Eywan Saby-kahvilan yläpuolella Mehar Chand Market -myymälänsä yläpuolella helmikuussa 2017. Kahvila on sisustettu kauheaan tyylikkäästi, ja sen kasvisravintolassa on merkittäviä koko päivän aamiaisia , korkeat teepatjat, pannukakut, vohvelit ja jälkiruoat. Kaikki on tehty talon sisällä. Kuljettaessasi voit ostaa mukavia herkullisia gourmet-suklaata tai -astioita (myös omassa sisustuksessa).