On paljon kysymyksiä, joita vierailijoilla saattaa olla luonnonmukaisen ruoan saatavuudesta Kiinassa . Vastaus on monimutkainen ja kaikki katoaa siihen, mitä kävijän perimmäinen filosofia on "orgaanista" ruokaa ja heidän luottamustaan kohtaan.
Uudet ruoka-skandaalit näyttävät olevan viikoittaisia, joista tunnetuin on melamiinipitoinen maito ja vauvan kaava. Mutta viime aikoina Walmartin myymälät Chongqingissa olivat tilapäisesti kiinni tavallisen sianlihan myynnistä orgaanisina.
Tärkeintä on, että löydät runsaasti ruokaa Kiinassa, joka väittää olevansa orgaaninen, mutta lopulta ei ehkä ole sitä, mitä sinä (tai kuka tahansa) pitäis luonteeltaan orgaanisena. Sanotaan, että kiinalaiset, joilla on keinot, ovat yhä kiinnostuneempia ja tietoisempia elintarvikkeiden turvallisuudesta.
Miten sanot orgaanista?
Mandarin kiinalainen orgaaninen sana on youji , lausutaan "yoh gee". Hahmot ovat koneita.
Jos haluat kysyä, onko jotain orgaanista, voit sanoa "zhe ge shi youji ma? Tämä lause lausutaan "juh geh sheh yoh gee ma?"
Vaihtoehtoisesti voit näyttää merkit: 这个 是 有机 吗?
Kasvava orgaaninen ruoka Kiinassa
Vaikka Kiina on noussut yhdeksi suurimmista vientiin tarkoitettujen luonnonmukaisten vihannesten tuottajista, kotimaassa myytävä "orgaaninen" elintarvike on epäilty. Vientialan laadukkaat orgaaniset aineet läpäisevät tarkat testaukset ja tarkastukset ennen ulkomaille lähettämistä, koska ne kuuluvat tuontimaan (usein Kanadan ja Yhdysvaltojen) valvontaan, jos kriteerit ovat tiukkoja.
Elintarvikkeita kotimarkkinoille ei kuitenkaan ole tällaista tarkastelua. Vaikka tarkastukset voivat olla nimellisesti paikallaan, korruptio on täynnä. Luomerkit voidaan helposti valmistaa.
Ostaminen orgaanista ruokaa supermarketeissa
Suuremmissa kaupungeissa on supermarketteja, joissa on orgaanisia merkkejä tuodusta kuivatuotteesta, kuten rusinoista, jauhoista, kekseistä jne.
Kiinasta on rajoitetusti orgaanisia kuivia tavaroita.
Jos et ole kasvissyöjä, elämäsi voi olla vaikeampaa. Olen harvoin nähnyt "orgaanista" lihaa tai kalaa, vaikka äskettäin sain sianlihan lehmän "eko-porsaan" Kiinasta. Ei ole mitään keinoa tietää, mitä tämä merkintä tarkoittaa.
Paikallisesti kasvatettuja "orgaanisia" vihanneksia on saatavana hyväpalkkaisissa supermarketeissa; kun taas orgaaniset hedelmät ovat vaikeampia tulla. Nämä kasvikset, vaikka väittävät olevansa orgaanisia, kasvatetaan usein maaperässä, joka ei vastaa luonnonmukaisten tuotteiden kansainvälisiä standardeja. Niinpä kun heillä ei todellakaan ole kasvinsuojeluaineita tai rikkakasvien torjunta-aineita, niitä todennäköisesti kasvatetaan maaperässä, joka ei ole kovin puhdasta ja vedellä vettä, joka on myös erittäin saastunut.
Organic Food for Home Delivery Tilaaminen
Suuremmissa kaupungeissa on lisääntynyt kotiinkuljetuspalvelu ja online-tilaus luonnonmukaisten elintarvikkeiden saatavuus. Eräs tällainen toimittaja Shanghaissa on Fields-yhtiö. Vaikka kaikki myymät tuotteet eivät ole orgaanisia, nämä yhtiöt yrittävät saada korkealaatuista laatua. Erityisyritykset toimivat myös luomuviljelyn ja jogurtin kotiinkuljetuksessa.
Jos olet Kiinassa pitkäaikaiseen oleskeluun, saatat haluta katsoa kodin toimitusta monien orgaanisten tarpeidenne mukaan.
Ravintola Ruokailu
Syöminen on hankalaa. He voivat mainostaa ruokaa orgaanisena, mutta joka tietää. Voit kysyä "Onko tämä orgaaninen?" ja vastaus on innostunut "kyllä!" Voit sitten sanoa toiselle palvelimelle, "tämä ei ole orgaanista, vai mitä?" ja he vastaavat yhtä innokkaasti "ei".
Vaikka orgaanisten elintarvikkeiden kiinnostus ja saatavuus Kiinassa lisääntyy, se ei ole lähellä Euroopassa / Australiassa / Pohjois-Amerikassa. Joten, jos olet varma siitä, että jatkatte orgaanista elämääsi Kiinassa, ehdotan, että ajattelen kuin orava ja pakataan riittävästi pähkinöitä, siemeniä ja kuivattuja hedelmiä talvisin.