Parhaiden toimijoiden löytäminen Berliinissä

Döner kebab, avioliitto Saksan ja turkkilaisen keittiön, alkoi yhtenä Turkin kansallisista ruokalajeista. Se otettiin käyttöön Berliinissä 1970-luvulla turkkilaisilla maahanmuuttajilla , joka on yksi kaupungin suurimmista vähemmistöryhmistä, ja se otettiin turkkilainen flatbread ( fladenbrot ) nopeaan ja helpon aterian. Döner on kiistaton suosikki pikaruokaa Saksassa tänään.

Löydät döner kebabia jokaisessa Saksan kaupungissa (ja sen jälkeen), mutta döner-pääkaupunki on edelleen Berliinin Haupstadtissa . Kaupungissa on yli 1300 döner-seistä - jopa yli Istanbul! Jokaisella on suosikki, joka usein perustuu mukavuuteen, mutta on olemassa joitain döner-ravintoloita, jotka tarjoavat kabobia, joka on selvästi parempi kuin keskimääräinen humalatuote.

Mikä on Döner Kebab?

Perinteinen döner koostuu karitsasta, mutta kanan tai vasikanliha tai sekalainen vasikanliha ja lammas on myös yleinen ja paras on kiistelty. Liha on kuormattu valtavaan pyörivään sylkkiin, ohuesti leikattu pois, kun se pystysuorassa grillataan , pakataan sitten fladenbrot- päällä ja täytetään salaatilla / kaalilla, tomaateilla, sipulilla ja valitulla kastikkeella (jogurtti / jogurtti , mausteinen / scharf tai valkosipuli / knoblauch ).

• 01/06

  Hasir

  Legenda kertoo, että döner syntyi Kreuzbergin ravintolassa. Vuonna 1971 Mehmet Aygün laittoi döner-lihan ja salaatin, jota tarjottiin asti lautaselle paistetussa tasaisessa leivässä ja tarjosivat sen välipalaksi.

  Nykyään Hasir on suosittu sit-down-ravintola Kreuzbergin vilkkaassa sydämessä. Döner Kebabin lisäksi valikossa on tarjolla perinteisiä turkkilaisia ​​ruokia, kuten grillattua karitsaa, täytettyjä viinilomia ja hummusta.

  Osoite : Adalbertstr.10, 10999 Berliini (Kreuzberg)

• 02/06

  Imren Grill

  Oma suosikki döner -asema tarkistaa kaikki mukavuudet useilla paikoilla, aitoja ekstroja, kuten turkkilaista teetä ja erinomaista lihaa. Älä vain laske suurta palvelua. Kuten sanoin, kaikki asiat, jotka sopivat erinomaisesti.

  Se, mikä asettaa Imrenille erilainen, on, että he valmistavat omat vartaansa, mikä on vähän kuoleva taidetta. Rakastelevasti ne laittaa kerroksen kerroksen naudan marinoitua maitoa 24 tuntia ennen grillausta, joten se on super tarjous.

  Jos haluat jotain muuta mennä döner (älä edes unta ordering jotain muuta) niiden herkullinen linsensuppe (lentil keitto) myy joka päivä ja he palvelevat erilaisia tellers (kullattu ruokia), jos haluat istua ja syödä .

  Osoite :

  • Boppstraße 10, 10967 Berliini, Saksa (Kreuzberg)
  • Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
  • Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
  • Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
  • Badstrasse 1, 13357 Berlin (Häät)
  • Müllerstraße 134, 13349 (Häät)

• 03/06

  Tadim

  Hotelli sijaitsee vilkkaalla Kottbuser Tor -alueella Kreuzbergissa, ja tämä no-frills -ravintola tarjoilee täydellistä vasikanlihaa. Crisp flatbread, ohut ja flavorful lihaa, päällään tuoretta salaattia.

  Döner on ateria sinällään, mutta sinun pitäisi kokeilla kuuluisia lahmacunteja tai "turkkilaista pizzaa". Vaikka se näyttää paljon pienemmältä kuin kaikki käärityt, se voidaan pakata myös lihalla, salaatilla ja kastikkeella.

  Osoite : Adalbertstraße 98, 10999 Berliini (Kreuzberg)

• 04/06

  Doyum

  Kuten niin monet turkkilainen suosikki, tämä oikea turkkilainen ravintola on kävelymatkan päässä Kottbusser Torista eikä näytä kovin paljon, kun näet sen ensimmäisen kerran. Ne, mitä he ylistävät, ovat loputtomat grilliruokojen vartaat.

  Vaikka hienoimmista saa ruokaa lautaselle, ohuet grillattuja bittejä, jotka tekevät sen fladenbrot ovat yhtä maukkaita. Täynnä rotkohl (punainen kaali), tämä ravintola on hiljattain laajennettu vastaamaan kukoistava liiketoimintaansa. Doyum on toinen loistava paikka täyttää jatkuvasti kasvava vatsa lahmacunilla .

  Osoite : Admiralsstrasse 36-37, 10999 Berliini (Kreuzberg)

• 05/06

  Vouner

  Se ei olisi Berliini ilman kasvissyöjä vaihtoehtoa . Vöner on ensimmäinen vegaani döner Saksassa ja palvelee ei-lihan ystäville siellä erityisiä seitan kebabs pakattu paistettua sipulia, porkkanoita, selleri, ja koskaan läsnä Saksan peruna. Kaikki kohteet voidaan tehdä vegaani ystävällinen ja runsaasti vihannesten keittoja, hampurilaisia ​​ja makeisia ympäri ulos valikosta.

  Osoite : Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)

• 06/06

  Mustafas Gemuese Kebab

  Mustafas Gemüse Kebab on tunnetuin tänään, kun hänellä on linja. Jokaisessa oppaassa luetelluista tuotteista löytyy ainutlaatuinen kasvisperhonen sekä kanahäntä.

  Mutta ehkä syy jatkuvaan linjaan on, että he ovat eniten hyped kansallisella ja kansainvälisellä kattavuudella, omalla unenomainen kaupallisella ja ekspansiivisella sosiaalisella medialla.

  Jos koskaan kävelet kiireisellä Mehringdammilla ja siellä ei ole ihmeellistä linjaa, pysähdy purenta.

  Osoite : Mehringdamm 32, 10961 Berliini (Kruezberg)