Ramadanin pyhä muslimi-kuukausi tapahtuu vuosittain kesä-heinäkuussa (tarkat päivämäärät muuttuvat. Vuonna 2017 Ramadan alkaa 27. toukokuuta ja päättyy Eid-ul-Fitrin kanssa 26. kesäkuuta). Jos olet hardcore ei-kasvissyöjä ja olet Mumbaissa , se on loistava tilaisuus juhlia tuoreita ruokia.
Ramadanin aikana muslimit perinteisesti päivittävät päivittäin auringonnoususta auringonlaskuun asti. Iltaisin kadut Mohammad Ali Roadin eteläpuolella Mumbaissa ovat tulvillaan ihmisten kanssa, ja lihan tuskallinen aromi on juuri paahdettu ruokkimaan nälänhätä.
Se ei ole kuitenkaan heikkoa sydäntä, koska tie on hyvin täynnä!
Kebabit ovat kohokohta, ja ilmeisesti parhaat löytyvät Haji Tikan, Khara Tank Roadin Bhendi Bazaarissa. Beef kebabs maksaa 20 rupiaa, ja kana kebabs on 60 rupiaa.
Jos et ole todellinen jännittävä syöjä (kuten minä!), Älä välitä eksoottisemmista ruumiinosista. Khiri on suosittu herkku. Se on lehmänmursu, maustettu, kypsennetty ja hienonnettu pieniksi paloiksi. Ja kyllä, se haju maitokasta (vain jos olisit utelias).
Ei ole kovin kiihkeästi kiirehtimässä Mohammad Ali Roadilla, mutta silti haluaa täyttää itsesi kokonaan? Vähemmän taannut vaihtoehto on Khau Galli Keski-Mumbai (se sijaitsee kaistalla vieressä Midland Ravintola ja Bar Lady Jamshedji Road, Mahim). Muista mennä klo 21 jälkeen parhaasta ilmapiiristä.
Special 2017 Ramadan Food Tours Mumbaissa
- Reality Tours & Travel ajaa erityisiä Ramadan Street Food -retkiä Mohammad Ali Roadille ja noin klo 18.00-21.00 sunnuntaina 28. toukokuuta, lauantaina 3. kesäkuuta ja sunnuntaina 4. kesäkuuta Ramadanin aikana. Hinta on 1500 rupiaa per henkilö, mukaan lukien kaikki ruoka. Varaa varhain pisteiden täyttyessä nopeasti. Voit myös käydä tutustumassa oppaan sukulaisiin ja jakaa makeisia ja Ramadan-tarinoita heidän kanssaan. Se on upea paikallinen kokemus!
- Viator tarjoaa neljän tunnin pienen ryhmän Mumbai Street Food Toursin kautta Mohammad Ali Roadin, Bhendan basaarin ja Minara Masjidin (kaupungin Ramadan-juhlien episentrumi).