01/08
Paras Beach Snacks Rio de Janeirossa
Atlantide Phototravel / Getty Images Kun on aika rentoutua Rio de Janeirossa , ihmiset ovat parhaillaan Rioon kauneimmista rannoista . Cariocas, kuten Rion asukkaat kutsutaan, hoitaa rannalla ulkona leikkipaikka. Pitkään päivän aurinkoa ja rantalentojen pelaamista Cariocas tyydyttää heidän janoaan ja nälkäänsä seuraavilla suosituilla rantapulloilla ja juomilla.
02/08
Água de coco
Adam Hester / Getty Images Ehkä kaikkein suosituin juoma kaikkialla Brasiliassa, agua de coco on kookosvettä, joka juo tuoretta nuoresta vihreästä kookoksesta. Brasilialaiset uskovat, että kookospähkinän luonnolliset ominaisuudet tekevät niistä täydellisen kosteuttavan juoman pitkän päivän jälkeen auringossa.
Löydät kookospähkinätoimittajat, usein vain pyöränvarren, rannalla ja jalkakäytävällä koko kaupungin. Kun maksaa muutaman realin ( Real on Brasilian valuutta), näet myyjän lyönnin kookospähkinän päästä pitkällä veitsellä. Juo kookosvettä olkilla, ja jos haluat, voit palata ja kysyä myyjältä avata kookospähkinää niin, että voit kaakaota makeaa kookoslihaa.
03/08
kebab
Atlantide Phototravel / Getty Images Kebabs tai espetinhos ("pienet vartaat", "eh-speh-CHEE-nyos") ovat suosittuja rantaruoan Rio de Janeiron rannoilta . Katkaravut (camarão) tai grillattua valkoista juustoa (queijo de coalho) ovat yleisimpiä lajikkeita.
04/08
caipirinhas
Jon Hicks / Getty Images Caipirinha (pronssattu kai-pee-REE-nyah) on klassinen brasilialainen cocktail, joka on valmistettu tuoretta kalkkia, sokeria ja cachaçaa, erittäin suosittu sokeriruoko mehu. Samankaltainen juoma on caipiroska, joka on valmistettu vodkan sijaan cachaça. Caipirinhoja voi ostaa joillakin rantakioskeilla noin 10 reaisilla.
Monet Brasilialaiset valitsevat cerveja (oluen) sijaan caipirinha rentoutuen rannalla. Brasiliassa olutta tarjoillaan tyypillisesti jääkylmää pullossa tai tölkissä. Yleisimmät valinnat ovat kevyt, pilsner-tyyppinen olut, kuten Antarktis, Brahma, Skol ja Kaiser.
05/08
cashew
Lalo de Almeida / Getty Kuvat Suosittu rantapullo Brasiliassa on paahdettuja pähkinöitä, etenkin cashew ( castanha de caju ) ja amendoim (maapähkinöitä). Nämä tyypillisesti myyvät ihmiset kävely rannalla suuri laukku pähkinöitä. Ne annetaan sinulle joko paperikupissa tai, jos istut pöydässä ja pähkinät ovat kuoressa, kourallinen tai kaksi pöydällä.
06/08
Açaí
Jenna Francisco Olemme kaikki kuulleet açaí ja sen terveysominaisuudet, mutta Brasilialaiset ovat syöneet açaí vuosia. Amazonin sademetsän pieniä hedelmiä tavataan tyypillisesti jäädytetyksi massaksi kaupungeissa, kuten Rio de Janeirossa, ja ne tarjoavat paksun smoothieen sakeuden.
Rio de Janeiron rannoilla voit tilata açaí na tigelaa tai açaí-kulhoa, joka on tavallisesti viipaloitu banaani ja granola. Se tekee virkistävästä ja terveellisestä rantalasta!
07/08
Esfiha
Lírica Aragão / Flickr Yksi suosituimmista välipaloista Brasiliassa, esfiha on eräänlainen välipalatuote Lähi-idästä, joka on tullut Brasilian keittiön osaksi Libanonin ja Syyrian maahanmuuttajaryhmien ansiosta. Esfihas ovat pieniä flatbreads täynnä erilaisia suolaisia sekoituksia, kuten maapähkinä, sipulia ja paprikaa tai juustoa escarole.
Muita samanlaisia katuelintarvikkeita Brasiliassa ovat pastelli, empadinha ja coxinha - kaikki halpa, helppo ja herkullinen!
08/08
Makeiset
Rene de Paula Jr / Flickr Päivän juomisen cervejas rannalla Rion, saatat tuntua, että on jotain makeaa. Yleisin valinta on sorvete (jäätelö, pronounced "sor-VEH-chee"), jota tavallisesti myydään erilaisina hedelmämaidoina jäätelöpalkkeina ja popsicles (paletteina tai pikoleina). Kokeile Brasilian popsicle kuten morango com leite condesado (mansikka makealla kondensoitua maitoa) tai milho verde (makea maissi).
Jotkut myyjät myyvät doces caseiroa ( kotitekoisia brasilialaisia makeisia). Yleisimpiä on cocada, joka on tehty raastettua kookospähkinää ja sokeria, mutta saatat myös nähdä ylimääräistä pureskeltavaa versiota quebra queixo (eli "chin breaker") ja erilaisia makeita kondensoitua maitoa valmistettuja jälkiruokia, kuten brigadeiro , joka on kondensoituneen maidon suklaata ja päällystetty suklaa sprinkles.