Perinteet, munat ja pelit
Serbian pääsiäinen, kuten pääsiäinen muissa Itä-Euroopan maissa , on loma, jossa on tapoja, rituaaleja, värejä ja erikoisruokia. Uskonnon juhlaa olevat serbit noudattavat yleensä ortodoksisia uskonnollisia kalentereita, ja he kutsuvat loma- asukkaiksi tai Uskriksi . Päivää voidaan kutsua myös nimellä Velikden . Perinteinen Serbian pääsiäinen tervehdys on Hristos vaskrse (Kristus on noussut) ja sitä vastataan Vaistinu vaskrse (Kyllä, Hän on noussut).
Serbian kalenteri noudattaa useita tärkeitä pääsiäisen valmisteluja, joista osa kuvataan tässä.
Lazaruksen lauantai
Päivä, jolloin kirkko tunnustaa, että Lazarus nousi kuolleista, kutsutaan Vrbican Serbiaksi ja liittyy kukoihin . Kuten Puolan pääsiäisenä , kukat ja pajun oksat korvaavat todellisia palmulehtiä; nämä, sen sijaan että ne olisivat kudotut kukkakimppuihin ennen massan viemistä, ovat hajallaan kirkon lattialla ja pappein siunatut, jonka jälkeen seurakunta kokoaa ne kokoonpanoon, joka on kääritty koristeet kotiin, oviin tai kotitalouden kuvaketta. Tänä päivänä lapsille annetaan kelloja kulumista varten, jotta he voivat ilmoittaa Kristuksen tulemisen heidän soittoäänestään.
Hyvää perjantaia ja munan koristeluperinteitä
Tavallisesti munat värjätään hyvissä perjantaina ennen pääsiäistä. Kuten pääsiäisenä Bulgariassa , punamuna on erityisen tärkeä loma-symboli, mikä merkitsee Kristuksen verta.
Tämän seurauksena ensimmäinen värjättävä muna olisi väriltään punaista. Punaista munaa pidetään usein koko vuoden, mahdollisesti kotitalouden kuvakkeen lähellä, kotitalouden suojelemiseksi, kunnes se voidaan korvata uudella punaisella munalla seuraavana pääsiäisenä.
Vaikka munat voidaan värjätä kaupallisella väriaineella Serbiassa, käytettiin tavallisesti luonnollisia väriaineita, ja monet perheet pitävät tämän yhteyden menneisyyttään käyttäen luonnon väriaineita.
Sipuli nahat ovat kaikkein yleisimpiä ja helposti saatavissa olevia väriaineita, ja vaaleanpunaisten sävyjen aiheuttama munanviljelytekniikka on peräisin vuosisatojen ajan ja sitä on harjoiteltu laajalti koko Itä-Euroopassa. Tämän tyyppinen pääsiäismuna voi olla painettu lehtiä tai kukkia, joka on painettu munankuoren ja sipulikuoren välille, jolloin luodaan kasvien siluetti muna-pinnalle. Muut väriaineet valmistetaan mausteista, yrtteistä tai muista väriaineista, jotka ovat peräisin keittiöistä, joita tavallisesti löytyy keittiöstä, kuten teetä tai kahvia.
Pääsiäisen lauantai
Hyvän perjantain ja pääsiäispäivän välissä on pääsiäispäivä, päivä talon puhdistamiseksi siistimällä ja siistimällä, ruoan valmistamiseen pääsiäisen juhlaa valmistavalle päivälle ja päivälle, jolloin järjestetään muna-kilpailuja, jotka ovat määrittäneet, kuka on tuottanut kauneimmat munat kausi. Munat on ihailtava tänä päivänä, koska ne murtuvat ja syövät seuraavana päivänä.
pääsiäissunnuntai
Pääsiäis-sunnuntaina kun perheet käyvät kirkossa ja kokoontuvat aterialle. Se on myös päivä, jolloin munien napautusta pelataan sisarusten tai vakavampien kilpailujen välillä. Jokainen pelaaja hallitsee muna, joka sitten tappaa munansa vastustajansa päälle. Pelaajan muna, joka pysyy ennallaan, on pelin voittaja.
Serbiassa sijaitseva kylä, Mokrin, on tehnyt tämän perhepelin julkiseksi juhlaksi, säätelee tiukkaa sääntökirjaa ja osoittaa voitetun mullin todellisuutta fanfareilla.
Pääsiäisen juhla sisältää rikkoutuneita munia, kun taas voittaneen munan annetaan erityinen kunnia. Kovan keitetyn pääsiäismunien lisäksi päivällisen voi sisältää useita ruokia. Lammasta, erilaisista tuoreista vihanneksista valmistetuista salaateista ja erilaisista jälkiruokista koristavat pääsiäispöydän. Serbian pääsiäinen leipä on usein tehty punottu taikina, johon värjätyt munat on kudottu, mikä juhlii keskipisteen pöydälle. Toinen suosittu leipä on suolainen leipä, joka on muotoiltu kanelorullina, kuten ruusupuita, jotka voidaan irrottaa erillisiin osiin.