Syksyiset herkut, omenan poimimisesta syksyn festivaaleihin
Syksyn aikana, jolloin lämpötila vihdoin jäähtyy hölynpölyistä kesäkuukausista, on täydellinen aika avata ikkunat (sen jälkeen, kun ne on suljettu ilmastoinnilla) ja käydä pitkiä kävelylenkkejä Louisvillen kauniissa puistoissa. Jos et ole vielä, kokeile Big Grandin silta ohi-joen ohi. Plus, jos olet kuin minä, on aika siirtyä jäätelöhenkistä kuumille juomille, munkkeja ja muita herkkuja.
Syksy on omenapiirakkeiden ja kurpitsakastikkeiden kausi. Kuulostaa hyvältä? Seuraavassa on joitain ideoita siitä, mistä löydät suosikki lounasruokasi Louisville, KY: ssa ja sen ympäristössä.
Go Apple Pickin!
Yksi ihastuttavista Louisvillessä asuvista monista eduista on läheisyys työskentelylaitoksiin. Vain lyhyen ajomatkan ja sinut ympäröi vihreä Indiana tai Kentucky maa. Tämä on valtava etu, kun etsit hauskaa perhettä, joka huipentuu tuoretta, herkullista ruokaa. Käy alueen tilalla hakemaan omenat, kurpitsa, kurpitsa ja hyytelöt. Sieltä voit ryöstää oman syksyn hoidon tai ostaa yhden tiloilta saatavista monista piiraista ja kakkuista. Kyllä, heillä on myös markkinoita ja leipomoita tiloilla. Tässä ovat Top 5 alueet Farms .
Käy kahvilassa
Lämpevä juoma viileässä aamuaika on kodikas tapa päästä talvikauteen. Louisvilleissa parhaat kahvilat palvelevat kausiluonteisia suosikkeja koko syksyn ajan.
Ajattele kurpitsan maustettuja maitokastikkeita, kurpitsakeittoja, kaikenlaisia leivonnaisia (siellä on erityisen hyviä paistettuja esineitä Please & Kiitos Nulussa). Kahvimyymälät ovat upeita paikkoja tavata ystävä ja kuroa kiinni tai tuoda kannettava tietokone ja saada aikaan työtä.
Syksyn erikoisleipäjä
Monet leipomot erikoistuvat kausiluonteisiin aavikoihin.
Tämä pätee The Bakery at Sullivanin yliopistossa. Kokki Robin Richardson lisää ainutlaatuisia kohteita syksyn ruokalistoihinsa. Ajattele kurpitsa cupcakes, karamelli omenapiirakka ja suosittu kurpitsa roulade. Kohteita on saatavilla vain syksyllä ja samalla tavaraa kestäessä. Asiakkaita kehotetaan soittamaan etukäteen varataksesi valintasi. Vaikka herkut vaihtelevat hinnalla, ne ovat kaikki edullisia. Esimerkiksi kurpitsa-cupcake on alle 3 dollaria ja täysi kurpitsan juustokakku on noin 20 dollaria. Hinnat ovat niin alhaiset, että voit viedä kotiin koko perheelle herkut! Alla on luettelo aiemmista tiedoista, tietenkin valinnat vaihtelevat.
- Pumpkin roulade
- Pumpkin cupcakes
- Suolattu karamelli
- Karamelli omenapiirakka
- Kurpitsapiirakka
- Pumpkin juustokakku
- Karamellin omena-juustokakku
Mietitkö, milloin voit pysähtyä kurpitsaasi varten? Leipomo Sullivanin yliopistossa toimii tuntikausia maanantaista perjantaihin klo 6.30-18.00 ja lauantaina klo 7.00-16.00. Jos olet kiinnostunut, soita numeroon (502) 452-1210 tai käy osoitteessa TheBakeryofLouisville.com valinnat ja mahdollinen muutos leipomon ollessa avoinna.
Osallistu Fall Festivaliin
Taidemessuista vapaa Halloween-juhlat , Louisvilleissa ja sen ympäristössä on paljon syksyn festivaaleja.
Ja ajoitus on järkevä, syksyn kuukaudet ovat täydellinen aika viettää aikaa ulkona. Vaikka en voi taata, mitä kukin syksyn festivaaleilla on valikossa, on melkein aina ruokaa, erityisesti kausiluonteista lajiketta. Jos et löydä tuoreita elintarvikkeita, joita etsit - koska se on totta, monet festivaalit ovat raskas maissikoirien ja suppilokakkujen kanssa - päästävät alueen viljelijöiden markkinoille. Sivupysäkki viljelijämarkkinoilla varmistaa, että palaat kotiin tuoretuotteiden markkinoilla. Bardstown Road Farmers 'Market on suosikki, ja jos pääset alas Flea Off Marketille , löydät runsaasti ruokaa sekä elävää musiikkia ja vintage-aarteita.