Onneksi Thaimaassa hyvät pöydän tavat ovat helppoa; elintarvikkeiden etiketti säännöt ovat melko yksinkertaisia. Huolimatta siitä, että heidän kuuluisan keittiönsa on melko vakavasti otettu, thai-ihmiset ovat hauskoja ja helppoja syödä. Kaikki tahattomat rikkomukset annetaan anteeksi.
Sinun ei tarvitse olla huolissasi liiallisesta snobbery tai tiukka syö etiketti Thaimaassa - ruokailut ovat usein rivoja, sosiaalisia asioita puhetta ja naurua.
Rentoudu ja nauti kulttuurivaihdosta!
Tilaaminen Ruoka Thaimaassa
Kaikki ryhmä-ateriat Thaimaassa jaetaan; eivät aio järjestää omaa ruokaa. Perinne, pöydän vanhemmat naiset poimivat ja valitsevat ruokia sopivaksi ryhmälle. Useita erilaisia lihaa ja kalaa voidaan edustaa yhdessä erilaisten vihannesten kanssa. Asiakkaana olet todennäköisesti kokeilla paikallisia erikoisuuksia.
Jos sinulla on erityisiä ruokavalion rajoituksia, ei tarvitse tehdä niitä kuultaviksi tilauksen aikana. Älä vain pääse ruokaan, jonka luulet olevan ongelma, ja kohteliaasti hylkää, jos joku pyytää sinua kokeilemaan jotain, joka ei sovi ruokaan.
Asetus
Sinulle annetaan lautaselle valkoista riisiä ja mahdollisesti kulho, jos keittoja on tarkoitus palata. Kun ruoka saapuu, laita vain pienet määrät - enintään kaksi lusikallista - jokaisesta maljasta riisiisi. Voit täyttää levyt niin monta kertaa kuin haluat, olettaen, että kaikilla on ollut mahdollisuus kokeilla jokainen ruokalaji.
Jos otat liian suuren osan tuotteista - ja mahdollisesti estät muita kokeilemasta sitä - on töykeä.
Toinen hyvä syy olla ylipäänsä alusta: ruoka ei todennäköisesti tule kaikki kerralla! Astiat tuodaan jatkuvasti pöydälle, kun ne ovat valmiita.
Vihje: Jos istut bambu-matolla maahan, aseta itsesi siten, että voit välttää jalkojesi näyttämisen kenellekään, kun he syövät.
Syömisvälineet
Thaimaassa syömäpuikot käytetään tosiasiallisesti vain itsenäisiin nuudelisäkkeihin. Vaikka pidätkin syömäpuikkoja ja tiedät säännöt kohteliaasti , älä käytä niitä riisipohjaisten ruokien yhteydessä. Thaimaalaiset syövät lusikalla oikealla puolella ja haarukka vasemmalla. Lusikka on ensisijainen väline; haarukkaa käytetään vain ruoan käsittelyyn. Vain esineet, jotka eivät syö riisiä (esim. Hedelmäosat), ovat OK syödä haarukalla.
Pöydällä ei ole veitsiä eikä keittiön ulkopuolelta; ruoka olisi jo leikattava pureviin kokoihin. Jos haluat leikata ruokaa pienemmäksi, käytä haarukkaa ja lusikkaa kaatamalla sitä.
Pohjoisten maakuntien kuten Isaanin ateriat voivat sisältää pieniä koreja sisältävää tahmeaa "tahmeaa" riisiä. Syö tahmea riisi puristamalla sormillasi ja käyttämällä sitä ruuan ja kastikkeiden poimimiseen.
- Älä kysy syömäpuista.
- Pidä lusikka oikealla kädelläsi ja vasemmanpuoleinen haarukka.
- Syö vain lusikalla. Älä laita haarukan suuhusi.
- Käytä haarukkaa työntämään ruokaa lusikaan.
- Syö tahmea riisi sormillasi; sinun pitäisi käyttää oikeaa kättäsi.
Mausteiden käyttö
Thaimaalaiset rakastavat kauden ja maustivat asioita. Toisin kuin loistavat länsimaiset ravintolat tai mukavat sushilaitokset , sinun ei tarvitse huolehtia lisäkastikkeista ja mausteista ruokaanne.
Maku ensin - jotkut aidot thai -ruoat voivat olla erityisen mausteisia!
Kunnioita vanhemmuutta taulukossa
Kuten useimmissa aasialaisissa kulttuureissa, ikä ja sosiaalinen asema ovat etusijalla. Pelastavien pelisääntöjen soveltaminen jatkuvasti . Ennen kuin aloitat lapioituksen ruoassa, odota, että korkein sijoittaja tai pisin vanhempi henkilö ilmoittaisi, että on aika syödä. Jos he eivät sano mitään, odota heitä alkamaan ateriansa.
Älä käytä vasenta kättäsi
Koko suuressa osassa maailmaa vasen käsi pidetään "likaisena" kädessä. Vältä käsittelemättä ruokaa ja kunnallisia ruokailuvälineitä vasemmalla kädelläsi.
Vasemmanpuoleisen käytön välttämistä koskeva sääntö pätee erityisesti nauttimiseen, kuten käsiin syövät tahmea riisi.
Aika maksaa
Aterian lopussa, älä ota välittömästi yhteyttä laskuun tarkistaaksesi vahingon.
Ja varmasti ole kiistatta siitä, kuka maksaa. Peruskäyttäjänä odotetaan, että ylempi tai pätevämpi ihminen pöydässä maksaa. Jos olet pöydässä ainoa farang (ulkomaalainen), vaikka hän on "vieras", saatat olettaa kattavan aterian. Onneksi ruoka Thaimaassa on tyypillisesti erittäin edullinen .
Toisin kuin lännessä, ei ole tarvetta osoittaa hyviä aikomuksia aterian peittämisestä. Jos et ole sellainen, joka maksaa, älä tarjoa syöttöalustaan tai auttaa kattamaan kustannuksia. Tämä tarkoittaa, että henkilö, jolla maksaa, ei ole varaa.
Thaimaalaus ei ole tavanomainen autenttisissa ravintoloissa, mutta henkilökunta voi kuitenkin pitää muutoksen halutessasi. Palvelumaksu lisätään usein laskuun mukavimmissa ravintoloissa.
Thaimaan taulukkomuodoista ei ole hyötyä
- Älä tilata erikseen.
- Älä pyydä syömäpuikkoja, jos niitä ei ole jo toimitettu.
- Älä syödä haarukalla.
- Älä käytä vasenta kättäsi.
- Älä ota liikaa mitään astiaa.
- Älä tarjoa kattamaan aterianne, ellet ole se maksaa.