13 parasta baaria Boulderissa, Coloradossa

Yöelämä Boulderissa, Colorado, on kuin missään muualla.

Toki, kuten kaikki hyvät Colorado-kaupungit, on paljon panimoita ja tislaamoja, noin 50 Boulder Countyssä. Mutta nämäkin ovat ainutlaatuisia. On kylmää olutta, polkupyörää ja keitoturskia sekä jopa kengät ja rypyt, joissa voit ostaa uuden kenkäparin ja sitten käyttää niitä pennun hintaan.

Oluen lisäksi Boulderin baarit tarjoavat kombucha-autopommia alkoholittomille juomille, käsin puristetuille margariineille ja erilaisille yrtteille, "energioille" ja "värähteleviin esansseihin" valmistetuille juoille. Ota nämä omalla tavallaan, älä viiniä, heitä joissakin gin, jos et voi herkästi hankaa ajatusta vibrationally intentional juoma baarissa.

Boulderilla on melko ainutlaatuisia baareja ja panimoita, samoin kuin muutamia mainstream-tuotteita, jotka tarjoavat erinomaisia, hyviä ja vanhanaikaisia ​​vaatteita. Tässä on 13 suosikkipaikkaamme, jotka kääntyvät kylmäksi Flatiron-vuorten varjossa.

• 01/13

  Bohemian Biergarten

  Hyvä, tämä ei ole kaikkein Boulder-y-baari, mutta sen tunnelma on mahdotonta. Bohemian Biergarten tuntuu kuin astut suoraan aitoon eurooppalaiseen pubiin, jossa on pitkät, yhteisölliset taulut (jotka jotkut amerikkalaiset vihaavat). Biergarten palvelee (olet arvannut sen) Euro-olutta ja ruokaa (mmm, schnitzel) ja siinä on pieni etupiha patio Boulder County Courthouse nurmikkoa, vain polka-askel suosittuun Pearl Street Mall.

  Matkustajat rakastavat sitä, koska se on kompastuskivi etäisyydelle historiallisesta ja elegantista Hotel Boulderadosta, joka on yksi parhaista paikoista kaatumaan yöksi. Bonuksena Bohemian Biergartenin takahuone on tappaja elävän musiikin paikka, joka houkuttelee maailmankuuluja (ei todellisia) stand-up-komiikoita suosittuun komedia-aikaan sunnuntaisin.

• 02/13

  Rayback Collective

  Joten tämä ei ole sinällään bar. Se on paljon asioita. Ja se on kaikkea .

  Rayback Collective ei voinut enää olla Boulder, jos se olisi Subaru Outback. Se on vanha vesijohtoverkko, joka on muunnettu hip-hop-kuorma-autoparkiksi. Sisä-ulkotiloissa on myös pitkä baaritiski, jossa on yli 30 kosketusnäyttöä ja jossa on elävää musiikkia, erikoistapahtumia ja ulkoiluravustoja sekä tylsiä pihoja.

  Vibe tässä on hienoa. Se on tilava, mutta ystävällinen ja viihtyisä. On olemassa runsaasti nurkkauksia ja pilkkuja, jotka houkuttelevat ja siemaavat olutta, ja se on avoinna koko päivän ja yön. Ruokkavaunut muuttuvat aina, joten et koskaan kyllästy. Se on vähän kuin perinteinen yöelämän tyyli, mutta mitä sitten Boulderissa ei ole ei-perinteinen?

• 03/13

  Mountain Sun pub ja panimo

  Mountain Sun on Boulder-katkottua ja hot spot paikallisten keskuudessa. Tämä rentouttava, paikallisesti omistama pubi, joka sijaitsee suoraan Pearl Street Mall -ostoskeskuksessa, valmistaa yli 75 erilaista käsityöolutta ympäri vuoden, jonka avulla voit pestä kauniin tuhkaisen ja herkullisen valikon. Mountain Sun kierrättää tarjouksensa elävän musiikin ja jopa avoimen bluegrass pickin avulla ilmaiseksi. Ei ole koskaan peitettävää.

  Mountain Sunilla on myös toinen sijainti Etelä-Boulderissa nimeltä Souther Sun, joka on aivan yhtä suosittu ja jolla on sama rento, granola-tunnelma.

• 04/13

  Lisenssi nro 1

  Lisenssi nro 1 on paikka, jossa voi käydä päiväretkiä tai asiantuntevasti valmistettua cocktailia. Tämä ilmapiiri on täysin erilainen kuin mikään muu Boulderin baari. Se on tumma, sultry ja tuntuu vanhanaikainen speakeasy, joka sijaitsee historiallisen Hotel Boulderado kiven kellarissa. Täällä voit nauttia elävää musiikkia joissakin yönä tai löytää nurkkaan sohvan sivutilaan yksityiseen keskusteluun.

  Hauska tosiasia: Tämä oli ensimmäinen kaupunkitalo, joka sai laillisen lisenssin tarjoamaan viinaa Kiellon jälkeen, joten sen nimi. Se sai lisenssin nro 1.

• 05/13

  Shine-ravintola ja kokoontumispaikka

  Tervetuloa Boulderiin, jossa voit saada energisesti kurittuja cocktaileja, nimeltään potions, yökerhoon. Shine itsessään on kutsuva, rakastava ilmapiiri, jossa joukko tiukkoja neulottuja pöytiä, jotka on tehty yksityiskohtaisen taideteoksen alla.

  Kaikki on tarkoituksellista täällä, eikä juomat ole poikkeus. Löydät (yllättävän herkullisia ja terveellisiä) juomia, jotka on valmistettu yrtteistä ja kukista, äänien taajuuksilla ja jalokivihelmillä. OK, ehkä kaikki ainesosat on vaikea todistaa (tai makua), mutta uutuus on hauskaa, ei väliä mitä uskot. Ja koska he ovat "tietoisia", nämä cocktailit eivät tule täynnä sokeria, lisäaineita ja krapulaa. Voisit jopa sanoa, että he ovat terveitä.

• 06/13

  Tahona Tequila Bistro

  Tahona on ylhäältä Boulder-baari monista syistä. Ensinnäkin juomat. Tahonan margaritit ovat suosikkimme kaupungissa. Ne on valmistettu käsin puristetulla lime-mehulla, joka vastaa noin 180 puristamista päivässä (normaalipäivänä).

  Toiseksi valinta. Tahonassa on yli 130 erilaista tequilaa, myös harvinaisia ​​tyyppejä.

  Kolmanneksi, sijainti. Se sijaitsee Pearl Street Mall -ostoskeskuksessa, jossa on pieni etupiha ja kesäinen sisäilma-ulkotila; henkilökunta kampi avata ylisuuria ikkunoita ja lämmin vuoren tuuli ajautuu läpi.

  Lopuksi, Tahona on yksi harvoista Boulder-baareista, jossa voit todella mennä "kerhoon". Hyvä, se ei ole valtava, mutta live-DJ: t tuovat tanssilattiaan joka viikonloppuna täynnä väkeä. Miehistö täällä on yleensä hieman nuorempi, mutta todellisen Boulder-tyylin kohdalla se toivottaa tervetulleeksi lähes kaikki, jotka haluavat ravistaa sitä.

• 07/13

  The Bitter Bar

  Jokainen, joka tuntee cocktaileja, kertoo Bitter Barin Boulderin parhaaksi. Tässä voit mennä saamaan täydellisen juoman joka on yksi maan parhaista baarimestarista. Bitter Bar johtaa cocktail kuningas James Lee, joka on ansainnut tämän baarin suuria tunnustuksia ruuan ja henkimaailman keskuudessa.

  Yksi tyylikkäimmistä ominaisuuksista on onnellisena kellonaikajärjestelmä, jossa käsittelet käsin tehtyjä cocktaileja.

  Etkö ole kokonainen cocktail? Bitter Bar tarjoaa myös viiniä ja olutta.

• 08 of 13

  Boulder House

  Haluaa juoda näkemältä? Boulder House on yksi harvoista kattopalkkeista, ja nämä pöydät näyttävät suoraan Flatiron-vuorten yli. Boulder-vibron lisääminen on baarin kattopuutarha; yrtit kasvanut oikein paikan päällä päätyvät juomasi. Jos pidät maatilan pöytään illallista, rakastat Boulder Housen puutarhan ja lasin cocktaileja ja infusoidut juomat.

  Boulder Houseissa on aina jotain tekemistä; kuunnella elävää musiikkia tai DJ: itä, pelata lautapelejä tai tanssia. Tämä palkki väittää olevansa suurin tanssilattia kaupungissa.

• 09/13

  Boulder Beer

  Et voi puhua Boulderin parhaista tiloista antamatta panimoille, etenkin Boulder Beerille. Tämä panimo väittää olevansa valtion ensimmäinen keittokomero, joten se on mustekäynnin määränpää Coloradoan, erityisesti humalan päähän ja keilailuihin.

  Boulder Beerillä on kaksi paikkaa: Pub on Wilderness, jossa on melko kunnioitettava ruokavalio (joka edes palvelee viikonloppuisin klo 11-18) ja Boulder Beer on Walnut, kätevästi keskustassa. Etsi elävää musiikkia ja erikoistapahtumia koko viikon ajan Wilderness-paikassa.

• 10/13

  Avery Brewing

  Avery Brewing on yksi Boulderin tunnetuimmista panimoista, ja se on myös yksi suosituimmista käydä, kun haluat tiputtaa kylmää. Tämä panimo on vaikuttanut voimakkaasti Boulderin oluen kohtaukseen noin 25 vuotta. Yksi syy: Oluen maistuu hyvältä. Ja se on aina hieman odottamatonta, harvoin sovi hyvin nykyiseen luokkaan. Siinä Avery merkitsee kaiken, mikä tekee Boulderista niin rakastetun.

  Käy Avery-kosketusalueella seuraavan Boulder-matkan aikana ja tutustu panimon historiaan sekä tutustumme tuotantolaitokseen. Tap-huone on ollut avoinna yleisölle vuodesta 2003, mutta tunnit vaihtelevat, samoin kuin hanat. Voit tarkistaa oluiden nykyisen kokoonpanon sivuston ennen matkan maistelua. Tai anna itsesi nauttimaan yllätyksestä, tietäen, että tunnelma ja maku ovat jatkuvasti hyviä.

• 11/13

  Hirviö ja Hare

  Bramble ja Hare ovat yksi Boulderin piilotetuista piireistä, joita paikalliset tuntevat mutta eivät halua jakaa, koska se on liian erikoista. Tämä pieni, viihtyisä ravintola, joka sijaitsee aivan Pearl Street Mall -ravintolassa, elää pimeän jälkeen, kun se on kaupungin ravintolan ja baarin henkilökunnan suosikki hangout heti, kun ne kelloa päivällä.

  Bramble tunnetaan innovatiivisesta, yllättävästä maatilasta ruokapöydästä (sillä on oma lähikaupunki, joka ajaa ravintoloita) ja joka ulottuu myös cocktaileihin. Paras panos on pyytää baarimikkoa ryöstämaan jotain ainutlaatuista. Kuka tietää? Sinulla voi hyvin päätyä ginny-juomaan, joka on korostanut hämmentynyt parsa. Nämä ovat joitain innovatiivisimpia cocktaileja, joita ikinä löydät. Valmista olla iloisesti yllättynyt ja nauttia seikkailusta.

  Tunnelma lisää myös kokemusta. Bramble ja Hare ovat pieniä, ja vain muutamia pöytiä on korostettu antiikkiesineillä. Tuntuu kuin matkustit ajoissa. Kaikki on intiimi. Katso kokki kokki aterian tyhjästä hänen nöyrästi keittiössä ja vuorovaikutuksessa baarimestariin, usein jakamalla ainesosia ja ideoita.
  
  Valikoimassa on myös mikrojuomia ja viiniä, vaikka se olisi tragedia mennä tänne ja ainakin kokeilla jotain outoa.

  Vihje: Jos haluat sovelluksen juomasi kanssa, voit usein piilottaa haudutettuja munia täällä. (Miksi ei enää paikkoja palvele haudutettuja munia?)

• 12/13

  Centro

  Centro on toinen suosittu Meksikon ravintola Pearl Street Mallin keskustassa. Mutta mikä tekee tästä baarista ja ravintolasta erottuvan muusta, on sen massiivinen, juhlava patio, luultavasti paras patio Boulderissa.

  Voit istua pöydässä tai pitkä, sisä-ulkona baaritiski, joka tuntuu kuin olet kuljetettu Meksikon lomakohteeksi. Juomat ovat huippuluokkaa myös verinen Maryn viikonloppuisin brunssissa marginaaleihin, jäädytetty deiqueris ja pina coladas koko yön.

  Paras aika vierailla on maanantai-ilta: onnellinen tunti, koko yön. Jos haluat imbibeä elävää musiikkia, mene Centroon sunnuntaisin, kun on enemmän juoman erikoisuuksia. Täällä on aina tekosyy, eikä patio ja margarit eivät riitä yksin.

• 13/13

  Kengät ja rypyt

  Tämä baari ei ole teknisesti Boulderissa; se on hieman itään Boulder County, pienemmässä kaupungissa nimeltä Longmont. Ja se ei ole teknisesti myös baari. Sitä kannattaa panna merkille.

  Kengät ja Brews yhdistää Boulderin rakkauden sekä kuntoon (erityisesti juoksemaan) että olutta yhteen ainutlaatuiseen paikkaan. Se on erikoiskenkäkauppa-slash-taproom. Joten voit ostaa juoksukengät tänne ja sitten heittää ne ja kilpailla pintasi hinnasta. Kengillä ja Brewsilla on myös muita ainutlaatuisia juoksutapahtumia ja juoma-erikoisuuksia. Sinun täytyy käydä uskossa.