Aito Puerto Rican ruoanlaitto, El Jibarito palvelee perinteisiä ja maukkaita klassikoita joka ilta. Ruoka on halpaa, tunnelmallinen ja lämminhenkinen, ja sijainti Sol Streetilla tekee siitä tervetullut kohde Vanhassa San Juanissa.
Tämä on perus, edullinen ja maukas ruoka erinomaisella paikalla vanhassa kaupungissa. Värikäs sisustus ympäröi paikallista kulttuuria. Palvelu, vaikka ystävällinen, voi olla "saari aikaa". Tosi comida criolla tai Puerto Rican kotiruokaa, pää suoraan El Jibarito.
El Jibarito sijaitsee osoitteessa 280 Sol Street Vanhassa San Juanissa ja auki päivittäin klo 10-21. Soita numeroon 787-725-8375 saadaksesi lisätietoja. Se avasi 150 dollarin budjetilla. El Jibarito on edustanut Puerto Ricon kulinaarisia ja kulttuurisia juuria lähes 40 vuotta.
Katsaus El Jibarito -ravintolaan Vanhassa San Juanissa
Vanha San Juan on iso chic, costy, ruokapaikkoja, jotka tarjoavat herkullisia fuusio makuja ja nykyaikaisia tulkintoja klassisen Puerto Rican ruokaa. Mutta vanhoissa kaupungeissa on myös muutama paikka, jossa voit saada perus-, makuinen ja perinteinen comida criolla tai paikallisen kotiruokaa ja El Jibarito on yksi niistä.
El Jibarito sijaitsee rauhallisella asuinalueella kaupungin pohjoisosassa Calle Solilla, joka juhlii Puerto Ricon perinteitä kaikesta nimestään (Jíbaro on vuoristoalueiden kansalle annettu nimi, joka viljellyt maata hacienda-omistajille. 1800- ja 1900-luvuilla), sisustukseensa (kirkkaat julkisivut trooppisilla väreillä seinällä, saarella elävät elävät maalaukset ja sen ihmiset), ruokaansa (kahvila-tyylinen ravintola ravintolan lopussa).
Tämä ei ole paikka, josta tulee hienostunut ilta. Sen sijaan istuuko pitkiä pöytiä, selaa menevää laminaatille kirjoitettua valikkoa ja nauti kiehtovaa paikallista tunnelmaa.
Mitä syödä, löydät kaikki tavanomaiset epäilijät Puerto Rican ruoanlaitto. Klassikoita, kuten Chillo Frito , Fricasse de pollo , churrasco (hame pihvi) ja muu runsas keittiö korostavat valikon ja tulevat mukaan valintasi mofongo , tostoneja, amarilloja ja paljon muuta.
Makuja on yksinkertainen, rikas ja miellyttävä. Paikka on noin "Rican kuin voit päästä vanhan kaupungin.