Paras Thai Streetin ruokailuastiat

Kokeile näitä suosittuja katuruokia vieraillessasi Smilesin osavaltiossa

Street-ruokaa on kaikkialla Thaimaassa . Tavarantoimittajat laativat tiloja, joissa voit saada jotain menemään tai voit pysähtyä nauttimaan aterian lähellä olevista pöydistä ja tuoleista. Jos et tiedä mitä katuelintarvikkeita tilaat, se voi olla hieman ylivoimainen. Älä pelkää vaikka seikkailunhalua - saatat vain löytää uuden suosikkikanavan, joka palaa kotiin. Seuraavassa on joitain suosittuja thaimaalaisia ruokatuotteita , joita etsit matkanne aikana.

• 01/08

  Som Tam

  Somtam, makea, hapan, mausteinen, suolainen salaatti, joka on valmistettu silputtuista vihreistä papaieista, tomaateista, valkosipulista, katkaravusta, maapähkinöistä ja chilipippurista, on yksi Thaimaan suosituimmista katuelementeistä. Löydät sen miltei miltä tahansa alueelta, jolla on katuruokaa. Makuyhdistelmä ei ehkä ole tuttu, mutta se on herkullinen, virkistävä ja terveellinen. Useimmat Thaimaiset pitävät maustensa maistelevina, joten jos tilaat, pyydä tarvittaessa lievää versiota.

• 02/08

  Nuudelikeitto

  Guay Teow tai nuudelikeitto on suosituin thai-katuruokaa. Se on peräisin Kiinasta (siis kiinalaisesta nimestä), mutta on tullut ainutlaatuinen thai vuosien varrella. Keitto on valmistettu kana-, sian- tai naudanlihasta, ja nuudelit ovat joko riisinuudeleita tai munanapuuta (voit valita). Useimmat myyjät heittävät joitakin vihanneksia ja joko viipaloidun lihan, lihapullia tai wontons. Niin miten se on ainutlaatuinen thai? Mausteet kuten kuivatut chili-paprikat, sokeri, lime mehu ja kalkkikastike lisätään.

• 03/08

  Pad Thai

  Kaikki tietävät Pad Thaimaan, maan kuuluisan sekoittuneen paistetun nuudelikanavan katkaravun, tofun ja tamarindin vihjeen. Pad Thai ei ole niin suosittua Thaimaassa kuin ulkomailla, mutta useimmat street food -myyjät, jotka valmistavat sekoita, tarjoavat myös lautasen.

• 04/08

  Pad Katso Ew

  Kuten pad thai, pad Katso ew on turvallinen valinta. Se ei myöskään ole niin mausteinen ja sillä on todella vähän makeutta. Laaja riisinuudeleita sekoitetaan, ja sitten munat, kiinalainen parsakaali tai kaali ja pimeä soijakastike lisätään. Yleiset lihat ovat naudanlihaa, sianlihaa tai kanaa. Joskus kuivattuja chilihiutaleita, etikkaa tai molempia lisätään.

• 05/08

  Kai Jeow

  Kai jeow on yksi tavallisimmista ja halvimmista tavaroista Thai street -ruokavalmistajilla. Se on munakokkeli, joka tarjoillaan riisin läpi, jossa on fluffy sisäpuolella ja rapea ulkona, joka on hyvä vaihtoehto aamiaiseksi. Kala kastike, chili kastike ja chilies lisätään siihen.

• 06/08

  Grillattuja lihoja

  Moo ping, tai grillattuja sianlihaheviä, on toinen erittäin suosittu katukauppa, mutta se ei ole vain sianlihaa, josta löytyy roskata kadulla. Siellä on myös grillattua kanaa ja jopa joskus grillattua puhvelia. Jokaisella ruoanvalmistajalla on oma resepti marinadiin, mutta se on yleensä makea ja herkullinen.

• 07/08

  Poh. Pia Tod

  Yksi ruoka, jonka saatat kokeilla kotiin, ovat kevätrullat. Tavarantoimittajat leikkaavat ne tavallisesti pienemmiksi paloiksi, mikä helpottaa heidän syömistään ollessaan liikkeellä. Toimittajasta riippuen erilaiset ainesosat sisältävät lihan, riisintuodon tai vihannekset. Tuoreet kevätrullat (pa pia sod) ovat myös herkullisia mutta paljon terveellisempää, koska ne eivät ole paistettuja.

• 08/08

  Thaimaan jälkiruoat

  Thai-katuelämä on kätevä, mutta se voi olla myös lempeä. Löydät runsaasti makeisia ja jälkiruokia, joita myydään nuudeleiden ja grillattujen lihojen rinnalla. Mango-tahmea riisi on saatavana vain kiireisillä alueilla, mutta löydät aina tuoreita hedelmiä, paistettuja banaaneja ja thaimaisia ​​makeisia.