Pyhän Martinin päivä Irlannissa - Kun Goose on keitetty

Irlannin legendoista ja loreista yleiseurooppalaisesta pyhän juhlapäivästä

Saint Martin's Day - se on roomalaisen sotilaan juhla, joka jakoi viittansa köyhän miehen kanssa tiellä. Ja samaan aikaan Pyhän Martinin juhla, jota kutsuttiin myös Martinmaksi, merkitsee sitä, että se on verhoja monille hanalle. Mutta kuinka elossa on Saint Martin's Day -tapahtuma marraskuun puolivälissä Irlannissa? Esimerkiksi saksalaiset osallistuvat aina Pyhän Martinuksen päivään lasten kanssa, jotka heijastavat lyhtyjä ympäri kaupunkia ...

mutta Irlannissa perinne oli melko erilainen. Täällä 11. marraskuuta (tai ehkä 10. päivänä, Pyhän Martinin aattona) rituaali teurastus tapahtui ja verivarasto tehtiin, ei oleneksi ihminen. Ja pääasiassa käytännön syistä, mutta silti myös sisälsivät pakanallisen käytännön elementtejä. Vaikka tämä perinne ei ole kovin yleistä näinä päivinä, katsokaamme Martinmaria Irlannissa ...

Saint Martin - taustakertomus

Pyhän Martinuksen päivä, joka tunnetaan myös Pyhän Martinin, Martlemassin tai Martinmaksen juhlana, pidetään Martin of Toursin muistoksi, Ranskassa, jota kutsutaan myös Martin le Miséricordieuxiksi, jolla on omatunto. Siellä on pitkä, koko Euroopan laajuinen juhla-ja ruoka-alan perinne, kun maatalousvuosi on loppunut. Noin 11. marraskuuta syksyn vehnä oli istutettu, varastosta otettiin ja karja tutkittiin. Se oli myös aika, jolloin päivät olivat todella pimeitä - kuten Usherin vaimon vanhan lapsen balladi kertoo meille, koska siinä mainitaan "Martinmas, kun yöt olivat pitkiä ja pimeitä".

Toursin Martin oli alun perin roomalainen sotilas, syntynyt siitä, mitä nyt tunnemme Unkariksi 4. vuosisadan alkupuoliskolla. Vaikka kristinuskosta kiinnostus oli jo nuorena, hänet kastettiin vain aikuisena ja myöhemmin valitsi erakko ja munkki. Tunnettu ystävälliseksi ihmiseksi, joka johti yksinkertaiseen elämään, hän oli noin 371 kiitosta Tour-piispa .

Hän kuoli 397: ssä.

Yksi legenda, josta lähes kaikki tietävät Pyhän Martinista, on hän leikata viittansa puoliksi kovaa kylmää yötä jakamalla se kerjäläisellä. Tämän satunnaisen hyväntahtoisuuden vuoksi hänet tunnustettiin pyhimykseksi Jeesus itse, kuten legendoja sanotaan - jotkut jopa vaativat, että Jeesus oli kerjäläinen, riippuen tummista kujistä etsiessään pyhiä miehiä. Monet Saint Martinin edustustot (erittäin suosittu siviilikalalahduksen motiivi katolilaisilla alueilla Euroopassa) osoittavat häntä leikkaamalla ja jakamalla viitta. Toinen legenda sitoo Martinin hanhia - koska kun hänet oli tehtävä piispa, hän piiloutui pienessä tilalla maatilalla ... valitettavasti häiritsisi jotain hanhia, jotka välittömästi ja äänekkäästi julistivat läsnäolonsa. Hänen jumalallisesta kutsumisestaan ​​ei päässyt irti.

Saint Martin suojelijana ja kalenterimerkkänä

Nykyään Saint Martin muistetaan enimmäkseen hänen hyväntekeväisyystään (esim. Viitta) ja hänen ystävällisyydestään kohti ihmisiä, erityisesti lapsia. Hänestä on tullut köyhien ja alkoholisteiden suojeluspyhimys (kummassakin tapauksessa pidettiin hyödyllisenä elpymisen keinoin), ratsuväki ja hevosurheilijoita (hänen päivätyönsä vuoksi), hevoset yleensä, hanhet, innkeepers ja viininvalmistajat. Häntä pidetään myös Ranskan ja Pontifical Swiss Guardsin suojeluspyhänä

Martinman juhlaa juhlittiin ensimmäistä kertaa Ranskassa ja levisi sitten pääosin itään Saksan ja Skandinavian kautta, sitten lopulta Itä-Eurooppaan. Häntä pidetään yleiseurooppalaisena pyhänä ja "sillana" itään ja länteen.

Kalenterimerkkinä Saint Martin's Day merkitsee maatalouden vuoden loppua ja viimeistä sadonkorjuuta. Vaikeat ajat alkoivat ... ja keskiajalla paasto alkoi 12. marraskuuta, ja se kesti perinteiset neljäkymmentä päivää ja tunnettiin nimellä "Quadragesima Sancti Martini". Ihmiset söivät ja joivat viimeisen kerran ennen paastoa.

Tätä helpotti maatalouden valmistelu talvella - useimmilla eläimillä arvioitiin heidän mahdollisuutensa eloonjäämiseen ja tulevaisuuden hyödyllisyyteen, ne, jotka eivät tehneet laatua, kuoli ja lihaa säilytetään. Joten ruokaa oli saatavilla runsaasti tällä kertaa - samanlainen kuin Celtic Samhain .

Goose oli myös hienosti lihotettu, mikä johtaa tukku-teurastus lajin ja perinteisen Saint Martin's Goose uunissa.

(Keskiaikainen) taloudellinen kalenteri, Saint Martin's Day merkitsi syksyn loppua. Naiset alkoivat työskennellä sisätiloissa ja miehet lähtivät kentältä metsiin. Tämä tapahtui myös silloin, kun uudet sopimukset maataloustyöhön ja vastaaviin olivat suljettuina.

Usein harvoin aurinkoisina päivinä ensimmäisten pakkojen jälkeen tunnettiin myös nimellä "Saint Martin's Summer".

Saint Martin's Day Irlannissa

Irlannin ja Unkarin-Ranskan pyhän välille ei ole suoraa yhteyttä, mutta Derryn kreivikunta ja ympäröivä Desertmartin-seurakunta on Derryn läänissä saanut nimensä suoraan häneltä. Saint Columba (tai Colmcille) raportoidaan vierailleen alueelle 6. vuosisadalla ja ovat perustaneet kirkon edistykseen. Tämä oli ensisijaisesti tarkoitettu retriitiksi ja nimetty Saint Martinin kunniaksi, sillä pyhimyksen perinne oli erakko. Irlantilainen "Díseart Mhartain" kirjaimellisesti kääntää "Martinin retriitiksi", modernin nimen "aavikko" on englantilainen versio.

Vanhoissa päivissä irlantilaiset juhlat alkoivat Saint Martin's -päivänä, joka kaikui kelttiläisen perinteen, että päivä alkoi auringonlaskussa ( mene vertailemaan Halloweenin kanssa, jos haluat ). Ja Pyhän Martinin Eevan tärkein rituaali tapahtuma vaikutti varmasti pakanallisiin perinneihin - cockerin tai hanhen uhriksi, jolle annettiin verenvuoto. Eläintä alunperin ehkä saattoi olla lepäämään ja sitten kuljettaa talon ympärillä, veri työntyy esiin ja kattaa nimettyjen "neljän kulman" asunnon. Myöhemmissä päivinä veri kerättiin kulhoon ja käytettiin sitten rakennuksen pyhittämiseen. Sen jälkeen ... uuni aika!

Irlannissa on laajalti uskomus, ettei pyörän tulisi pyöriä Pyhän Martinuksen päivänä, koska (niin tarina menee) Martin marttyroitui, kun hänet heitettiin myllyvirtaksi ja tuhoutui myllypyörällä. Niinpä kuin tämä tarina voisi olla ... Saint Martin ei ollut marttyyri ja varhaiset pyhät yksi harvoista yksinkertaisesti kuolla vanhuudesta.

County Wexfordin legenda kertoo, että kalastuslaivasto oli yksi Saint Martin's Day, jolloin pyhää itseään seurattiin kävelemällä aaltoja kohti veneitä. Hän käski sanoa heitä satamaan satamaan mahdollisimman nopeasti huolimatta hyvistä sääoloista ja kalastusolosuhteista. Kaikki kalastajat, jotka jättäneet pyhän varoituksen huomiotta, hukkuivat freakin iltapäivän myrskyn aikana. Perinteisesti Wexfordin kalastajat eivät mene merelle Pyhän Martinuksen päivänä.