01/12
Cafe Kor Menu
Ruoka on runsas ja annokset ovat antelias. Jos et ole perehtynyt unkarilaisiin viineihin, pyydä Cafe Kor -voittajaa suosittelemaan aterian täydentämistä. © Susan Breslow Sardone. Miten Unkari ei menisi Hungryksi?
Käymällä Unkarissa aterioi paikalliseen ruokaan. Runsaasti ja mautonta, se on saatavilla kadulla, markkinoilla ja ravintoloissa.
Alla löydät joitakin maukkaita erikoisuuksia ja suositeltuja ravintoloita pariskunnille, jotka rakastavat ruokaa ja seikkailua.
Budapestin Pestin puolella sijaitseva suosittu ravintola, jossa tarjoillaan perinteistä unkarilaista ruokaa, epävirallisessa Cafe Korissa on vanha maailma.
Tässä rento bistrossa on ulkoterassi, ja se sijaitsee nurkan takana Pyhän Tapanin kirkosta. Unkarilaisia erikoisuuksia tarjoillaan muun muassa hanhi-rätinä, hanhenmaksa ja hauki ahven.
Napsauta kuvaa saadaksesi suuremman ja luettavamman valikon. Lue lisää Cafe Korista.
02/12
Goose Cracklings
Terveellisimmät mahdollisuudet aloittaa aterian Cafe Korissa sisältävät salaatteja, kylmää hedelmää, grillattuja vihanneksia ja melonia. © Susan Breslow Sardone. Herkullisia, koska ne ovat valtimoiden kovettumista, raikas paistettua hanhiä on yksi Cafe Korin tarjoamista alkupaloista.
Fried goose skin on rapea räjähdys maku tarjoillaan kurkut, tomaatit, viipaloidut sipulit ja paprikat auttaa sinua tuntemaan joku hyveellinen ja lieventää vaikutuksia rasvainen hoitoon.
03/12
Kuha
Lihaista valkoista kalaa tarjoillaan pääruokana vihannesten ja sitruunan puolelta. © Susan Breslow Sardone. Pike Perch on makean veden kala suosittu Unkarissa.
04/12
Unkarin jälkiruoat
Array bakerin näyttelyssä Budapestin päämarkkinoilla. © Carol Cuddy. Runsaat ja makeat unkarilaiset jälkiruoat tarjoavat monenlaisia tapoja valmistaa ateria.
05/12
Budapest Street Food
Budapestin melkoisella neliöllä myydään voileipiä ja jäätelöä, jotka antavat kävijöille lisää energiaa. © Susan Breslow Sardone. Budapestissa, kuten kaikissa suurkaupungeissa, saatavilla on kohtuuhintaisia katuruokia, jossa ihmiset kokoontuvat.
06/12
Budapest Sidewalk Cafe
Lämpimällä säällä vieraat ja paikalliset asukkaat kohtaavat ja viipyvät helpommin kulkevilla jalkakäytäväkahviloilla. © Susan Breslow Sardone. Pestin puolella tämä on yksi Budapestin kävelykatuista, jotka on vuorattu jalkakäytäväkahviloilla.
Kahvi ja kakku kahvilassa päivän lopussa on enemmän kuin kahvia ja kakkua. Älä missaa monikerroksista dobosh-kakkua, joka on päässyt aprikoosin hillolla.
Kahvila sijaitsee kulman takana Four Seasons Gresham Palace Budapestista ja korttelin päässä Pyhän Tapanin tuomiokirkosta.
07/12
Robinson Budapestissa
Valikossa on useita ankkureita. Vesiväylällä on eläviä uimapaikkoja. Nopeasti. © Susan Breslow Sardone. Pienellä, ihmisenhoidolla saarella, joka sijaitsee Budapestin kaupunginpuiston vieressä, Robinson's tarjoaa vieraille romanttisia rantapöytiä.
Järkevämpi kuin sen hinta, Robinson's palvelee rentoa unkarilaista ruokaa.
08/12
Four Seasons -ravintola
Sisäänkäynti viehtelee ruokaa, jossa on patisserie edessä. Susan Breslow Sardone. Neljä vuodenaikaa tarjoava Four Seasons Gresham Palace Budapest -ravintola tarjoilee aamiaista, lounasta, iltapäiväteetä ja illallista.
Lue lisää Four Seasons Gresham Palace Budapestista
09/12
Karmelita Udvar
Illallisen jälkeen ei ole mitään romanttista kävelymatkaa mukulakivistä piirin reunaan, kun Budapestin valot levittäytyvät edessäsi. © Susan Breslow Sardone. Karmelita Udvar sijaitsee Budapestin linnanalaiskorttelissa, joka on yksi kaupungin uudemmista ja moderneimmista ravintoloista. Muista kävellä ympäriinsä perusteita, jotka kerran asuttuaan karmelitaiteen nunneryyn ottamaan vastaan kauniin Budapestin rauhaiset vuoteet.
10/12
Great Market Hall
Makeiset ja mausteet, liha ja tuotteet, lahjat ja lelut ovat kaikki myytävänä Great Market Hallissa. © Susan Breslow Sardone. Unkarin ihmisten ja heidän ruokansa tuntemus käy vierailulla Ison-kauppahallissa, joka on toiminnassa 1900-luvun alkupuolelta lähtien. Budapestin suurimmat ja vanhimmat sisämarkkinat, tämä on paikka paprikaa varten (kuuma tai suloinen, osta molemmat!). Pohjakerroksessa myydään myös lihaa, juustoa, vihanneksia ja vastustamattomia leivonnaisia.
Älä missaa kolmannessa kerroksessa, jossa voit vain aterioida aitoja ruokia, mutta ostaa laajimman valikoiman matkamuistoja saatavilla missä tahansa maassa (myös lentokentällä). Löydät käsi-kirjailtuja vaatteita, kauniita veistettyjä kulhoja ja muita hyvin valmistettuja esineitä kitaroiden ja kynsien välillä.
11/12
Unkarin paprika
Pariskunnat, jotka haluavat tuoda kotiin nestemäisiä matkamuistoja, voivat ostaa pulloja Tokaji-viinejä ja absinttia Great Market Hallissa - mutta ovat tietoisia rajatuista ostoista. Kansallinen mauste, paprika on saatavilla sekä makeita että mausteisia versioita. Unkarilaiset kokit käyttävät sitä makuaan kana- paprikaa ja gulasikeittoa.
Yksi parhaista (eli kevyimmistä ja halvimmista) matkamuisto lahjoista, joita voit ostaa kotiin, on paprika, joka myydään kaikenkokoisina ja kauniissa kontissa. Tiedä vain haluatko makea (säännöllinen) tai mausteinen (kuuma).
12/12
Budapestin kansainvälinen viini- ja samppanjafestivaali
Festivaali pidetään perinteisesti syyskuussa ja luonnonkaunis korkeus Buda tarjoaa upeat näkymät kaupunkiin alla. © Carol Cuddy. Ulkona Budapestin linna-alueella, kansainvälinen viini- ja samppanjafestivaali tarjoaa vierailijoille mahdollisuuden maistella erilaisia viinejä.
Osallistujat saavat viinilasi sisäänpääsyn ja lippuja näytteiden vaihtamiseksi. Kun yö kuluu, suosittu festivaali kiihtyy. Joten pariskunnille kannattaa tulla aikaisin ja käydä viikon aikana viikonlopun sijaan, jos mahdollista.