Factory-kiertue (ja makuista!) Saksan suosikkijuoma, Jagermeister
Kun ajattelet saksalaista alkoholia , olut on tavallisesti ensimmäinen juoma, joka tulee mieleen. Mutta kun tavoitat tummempia juttuja, Jägermeisterin ruohomaiset digestiitit ovat tunnistettavissa oleva saksalainen viina. Frat-pojat saattavat tuntea sen vain yhden elementin Jägerbombista (Jägermeisterin lasillinen lasillinen Red Bullin lasia), mutta se on oikeastaan hieno juoda yksin. Sopiva, oikeastaan.
Lue Jägermeisterin hyvin saksalaisesta viinasta ja käy kotimaassa, jossa se pullotetaan Berliinin ulkopuolella tehtaan kiertueella ja makuilla.
Jägermeisterin lyhyt historia
Juoma on seurausta miehestä ja hänen poikansa. Wilhelm Mast perusti Jägermeisterin vuonna 1878 viinintuottajana ja etikkatehtaana. Hänen pojalla oli erilaisia ideoita. Curt Mast kehitti vuonna 1934 tunnetun Jägermeister- herkullisen juoman. Se julkaistiin julkisesti vuonna 1935, toisinaan nimellä Göring-Schnaps .
Tänään Jägermeister on Saksan johtava kasviperäinen digestif ja sillä on faneja ympäri maailmaa.
Jägermeister Saksassa
Nimi "Jägermeister" tarkoittaa "Metsästysmestari" ja se rekisteröi kunnioitettavan 35 tilavuusprosentin alkoholin. Jägermeister on merkitty nyt ikonikuvana hehkuvan ristin väliin karjan karjojen välillä. Tämä on viittaus metsästäjien, Saint Hubertuksen, suojeluspyhimykseen, jolla oli tämä visio metsästyksen aikana.
Etikettiin sisältyy myös Weidmannsheil- säe Oskar von Riesenthalilta,
Das ist des Jägers Ehrenschild,
daß er beschützt und hegt sein Wild,
weidmännisch jagt,
wie sich's gehört,
den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.
(Hän on metsästäjä kunnianosoitus
Suojaa ja säilyttää pelin,
Hunts urheilu-kaltainen, kunnioittaa
Luoja hänen olentoissaan.)
Paksu ja melkein musta-väri, tuntematon voi ajatella, että tämä ei ole jotain, joka sinun pitäisi laittaa suuhusi. Mutta flavorful keksijä on oikeastaan juomakelpoinen. Valmistettu 56 luontaisen yrtin ja mausteiden salainen sekoitus, se on Kräuterlikör (kasviperäinen likööri). Osa sen osista on tunnistettu sitruskuoreksi, lakritsi, sahramiksi, inkivääri ja katajanmarjoiksi, mutta loput pidetään luottamuksellisina. Huolimatta jatkuvista huhuista, yksi niistä ei ole peuran verta.
Nämä mysteeriset ainesosat ovat hienoksi jauhetut, veteen ja alkoholiin juotavaksi 2-3 päivää ja sitten suodatetaan ja varastoidaan tammitynnyreissä noin vuoden ajan. Tämän hiljaisen ajan jälkeen likööri suodatetaan uudelleen ja sekoitetaan sokeriin, karamelliin ja veteen. Sitten se suodatetaan ja pullotetaan. Jotta ruokaa, juoman pitäisi olla kylmä jäällä - ihanteellisesti 0 ° F: ssa.
Perinteisesti saksalaisessa kulttuurissa digestiitti on olennainen osa hyvää terveyttä. Kun olet täyttänyt itsesi lihalla ja perunalla (aka hyvä saksalainen ruoka), digestif on humalassa auttamaan ruoansulatuksessa. Pieniä laukauksia digestifistä on edelleen saatavilla luodinkestävässä vyössä joissakin baareissa ja vanhan kouluravintoloissa . Katsokaa vanhat hyvät signaalit digestiiville . Kuka tiesi, että alkoholia voitaisiin käyttää tekemään sinusta tuntuu paremmalta?
Saksalaiset.
Jägermeisterin tehdasretki
Vierailijat voivat kiertää paikkaa, jossa Jägermeisterin pääkonttori sijaitsee Saksan Wolfenbuttelissa, joka on noin 200 km länteen Berliinistä. Kierroksia voi olla 4,5 tunnin versio, joka kattaa kaupungin ja lounaan (Wolfenbuttelin matkailuneuvonnan järjestämät) tai yksinkertaisesti 1,5 tunnin kiertue Jägermeisterin tehtaalla. Vaikka et löydä kaikkia salaisia ainesosia, englantilaiset tai saksalaiset oppaat vievät kävijöitä tuotannon kautta, yrttikellariin ja maistamiseen.
Liput ovat 19,50 euroa ryhmille 10-30 henkilöä. Yksittäiset kierrokset voidaan järjestää myös kuukauden ensimmäisenä päivänä klo 10.30 alkaen maanantaista perjantaihin. Vähimmäisikä on 18.
Ilmoita etukäteen sähköpostilla Jagermeister Factory osoitteessa tours@jaegermeister.de.
Altstadtissa on myös Jägermeister-kauppoja, joilla tuodaan Saksan kotiin .
Ja jos et voi tehdä sitä Wolfenbüttelille, legendaarinen viina voi ostaa missä tahansa ruokakaupassa.