Ranskan ruokavalio ja miten ranskalaiset pysyvät ohut

by Kelby Carr

Mysterien salaaminen miksi ranskalaiset ovat niin ohuita

Ranskalaiset syövät runsaasti ruokia ja juovat paljon viiniä. Joten miksi he ovat niin ohuita ja sopivia? Mikä on Ranskan paradoksin salaisuus?

Tässä on joitain teorioita siitä, miksi ranskalainen ruokavalio toimii.

Ruoan kunnioitus

Ensinnäkin ranskalaiset pitävät ruokaa pyhiä. Vaikka tämä heti kuulostaa reseptiä painonnousu, se ei ole. Ajattele sitä. Sen sijaan, että hengittäisi hampurilainen kahteen minuuttiin, he nauttivat ruokastaan.

He nauttivat siitä. Entä jos illallinen kestää kolme tuntia? Ranskalaisilla on juhlat, jotka tekisivät amerikkalaisen kiitospäivän häpeään säännöllisesti. Ranskalaisella ruokavaliolla on hyvin vähän tekemistä todellisen sanan "ruokavalion" kanssa.

Amerikkalaiset jatkuvasti ruokavaliota, mutta Yhdysvaltojen lihavuusaste pysyy kiipeilyä. Tämä johtuu siitä, että amerikkalaiset oppivat vihaan elintarvikkeita yhä enemmän, katsomaan, että on jotain vaikeaa kärsiä tai jotain hellävaraista, heidän ei pitäisi oikeastaan tuntea hyvää. Muista vain nauttia jokaisesta puremasta ja se tekee maailmasta eron.

Ota se hitaasti sen sijaan, että ottaisit ulos!

Jotta nautit ruokaa, sinun on keskityttävä siihen ja annettava aikaa sille. Ranskassa pikaruokaa ja viiniä ei vieläkään ole normi. Ranskalaiset houkuttelevat hiljalleen lisäämistä (nimeltään " emporter " ranskaksi), ranskalainen kulttuuri syrjäyttää ruokaan ja paikkaan. On paljon tavallista syödä ruokaa, joka istuu kahvilassa tai kotona, miinus kiire.

Koolla on väliä

Yksi suurimmista eroista on aterioiden massiivinen koko USA: ssa. Ranskalainen voi syödä ruokaa, joka ei koskaan täyttäisi Weight Watchers -ruokavaliota, mutta niiden osuus on paljon pienempi. He viettävät aikaa jokaisen purra, jotta he voivat ymmärtää, että he ovat täynnä syömisen jälkeen paljon vähemmän.

Tyypilliset ravintola-annokset erityisesti Amerikassa ovat hämmästyttävän valtavia.

Ranskan TV sucks

Jotkut voivat olla eri mieltä, mutta ranskalainen televisio ei ole hieno. Tämä voi olla huono, varmasti, mutta sillä on myönteisiä näkökohtia ja edistää ranskalaista ruokavalion mysteeriä. Amerikassa niin monet kotitaloudet ja monet päivät pyörivät televisiosta. Ranskassa ihmiset asuvat sen sijaan markkinoille ja sitten leipuri. On paljon helpompaa mennä ulos ja tehdä vain jotain sen sijaan, että mädäntyy sohvalla. Ja ranskalaisilla ei ole TV-illallisia; heillä ei edes ole televisiota aterioiden pyhien aamujen aikana.

Harjoittelu on (ahem) hauskaa

Ranskan rakkaus rakkaudesta. Durex-kondomien tuotemerkin mukaan ranskalaisilla on enemmän seksikohtauksia vuosittain kuin amerikkalaiset. Kuinka monta kaloria se polttaa?

On helppoa olla aktiivinen

Ranskalaiset eivät ole laiskoja pienistä asioista. Näet ranskalaiset, jotka ottavat portaita, eikä odottavat hissiä. Pienet asiat, joita amerikkalaiset tekevät tekemään elämästä helpompaa, lisäävät valtavaa toimintahäiriötä. Ranskalaisia kaupunkeja on myös perustettu, joten on helppo kävellä kaikkialla, ja monet heidän historiallisista keskuksistaan jalankulkijoille.

Amerikassa lähiöt ovat täynnä kaistaleita, jotka pakottavat ihmisiä ajaamaan jokaiseen pysäkkiin.

Itse asiassa ranskalaiset myyvät tyypillisesti erilaisia myymälöitä (yksi leipuri parasta patonkia varten, lihakauppias lihalle, perusmarkkinoiden markkinat ja ehkä jälkiruokien leivonnaiset). Heillä on suuria supermarketteja (kuten Carrefour), ja he ajaa heitä usein pois kaupungista, mutta he myös kaupataan kaupungeissa ja usein päivittäin.

Hanki tuoreita!

Ranskalaisessa ruokavaliossa normit ovat tuoreet raaka-aineet, paikallisesti tuotetut tuotteet ja laadukkaat ainesosat. Ei ole tyypillistä syödä niin paljon jalostettuja elintarvikkeita Ranskassa, vaan aktiivisesti ei pidä paljon jalostettuja ruokia.

Ranskan amerikanisaatio

Valitettavasti hyvin ranskalaista ruokavaliota ja kulttuuria, joka pitää tämän maan ihmisiä sopivana, hämärtyy hitaasti amerikkalaisen kulttuurin hyökkäyksellä. Starbucks ja McDonald's ovat monissa suurissa kaupungeissa, mutta ne ovat usein piilotetuissa paikoissa.

Suurin häviäjä

Hassuhanke , The Biggest Loser , on luultavasti kiinnittänyt enemmän huomiota lihavuuden ongelmaan Yhdysvalloissa Vaikka tämä esitys ei koskaan maininnut ranskalaista ruokavaliota, suurimman menettämän osanottajat opettivat joitain keskeisiä tekijöitä: annosvalvonta, käyttämällä tuoreita raaka-aineita ja työtapoja päivittäisiin ruokavalioihin.

Ranskalaista ruokaa on UNESCOn luokiteltu

Ja jos epäilette ruoan merkitystä Ranskassa, Unesco teki ranskalaisesta gastronomiasta "sosiaalisen tapaan, jolla pyritään juhlimaan ihmisten ja ryhmien elämää tärkeimpiä hetkiä". UNESCO otti Ranskassa monikurssien gastronomisen aterian rituaaleineen ja esitteli "maailmanlaajuisen aineettoman perintöluettelon", johon kuuluu Meksikon Dead of the Dead -festivaali. Se yhdistää 41 muuta Unescon maailmanperintökohtaa Ranskassa.